做月饼就需要月饼模具，月饼模具俗称月饼印，有文字可考记载月饼的前史大约在南宋，南宋吴自牧的《梦梁录》里有呈现“月饼”一词，北宋年间诗人苏东坡有“小饼如嚼月，中有饴和酥。”的诗句撒播。月饼与中秋相连的朝代大约在此，揣度月饼模子也应源于宋代，但撒播至今的月饼模具以明清和民国时期的居多，它被称为“日子木版画”。

  南式细点代表性非遗传承人吕红兵介绍道，月饼模具精美细巧，首要运用梨木制造而成。由于梨木结构安稳，便于工匠雕刻出更精美明晰的图画，运用时间相对较长。从图画上来看，分为花卉果蔬类、神话典故类、吉语祥纹类、月宫蟾兔等多个品种，体裁丰厚。“图必有意，意必吉利”。

  曾经，家家户户在中秋节降临之际，都会自己揉面、和馅儿做月饼。月饼模具大多依照自家人的喜爱所做，因而图画都寄予了人们对夸姣日子的希望。韶光流通，这些月饼模具承载着中华节日文明和民俗文明。

  月饼自身就代表着团圆圆满，它永远是一切中国人心中的甘旨，而月饼模具也蕴含着中国人的文明和情感寄予。正值中秋佳节，一家人坐在一同品月饼、赏圆月、唠家常，色泽金黄、口感香酥、甘旨可口的月饼背面是工匠们仔细雕刻的月饼模具，承载着人们阖家团圆的夸姣祝福，也承载着幼年的回忆和乡情的连续。